O que experimentar e onde comer deliciosamente em Rostov? Explore a cidade do ponto de vista gastronômico e aprenda sobre a culinária tradicional com nossas próprias receitas locais. Vamos descobrir os preços dos alimentos nas lojas, quais cafés e restaurantes devem ser visitados em primeiro lugar, quais pratos para expandir os horizontes de viajar na Rússia.
Uma das cidades mais famosas da Rússia está localizada às margens do igualmente famoso e majestoso rio Don. É uma cidade de cultura multinacional: armênia, georgiana, uzbeque, ucraniana, russa, além de tártara, azerbaijana e grega. Gerações inteiras de diferentes nacionalidades vivem aqui lado a lado e graças a elas foi criada a tradição culinária única da cidade. Rostov considera os pratos nacionais de diferentes povos como seus, Rostov. E é baseado em tudo o que cresce nas proximidades e é encontrado nos numerosos reservatórios próximos. A comida em Rostov, a Grande, é verdadeiramente fenomenal.
O que experimentar em Rostov com comida?
Em sua maioria, os turistas estão preocupados com a questão de saber o que é a cidade de Rostov e onde comer deliciosamente nela. Os hóspedes de Rostov-on-Don devem definitivamente experimentar pratos diferentes que já ganharam fama. Acredita-se que cada chef traz para o cardápio suas próprias sutilezas da culinária nacional, por isso todos os pratos aqui são muito diversos.
Além dos lagostins, que são um cartão de visita, recomendamos outros da lista que experimentem em Rostov:
- Sopa de cossaco - de cordeiro com painço.
- Don sopa de peixe - de vários tipos de peixes, temperados com caviar de carpa.
- Rvantsy - sopa com batatas e massa, rasgada em pedaços.
- Tutmach Abur - uma sopa de leite azedo e pedaços de massa crocantes.
- Don okroshka - de peixe seco e kvass especial de farinha de centeio.
- Carpa assada com repolho - Peixe recheado com chucrute e caviar.
- Fried Don arenque - uma iguaria, em homenagem à qual o Festival Don Herring foi até estabelecido.
- Cossack Kurnik - uma torta redonda com diferentes recheios separados por panquecas finas.
- Taranchuk - Cordeiro assado.
- Conjunto de churrasco armênio - kebab de quatro tipos de carne com uma marinada separada para cada um.
- Lagostim festivo - fervido em creme de leite, vinho tinto forte com a adição de especiarias.
- Kaymak - crostas espessas de leite castanho retiradas do leite ou natas cozidas, que se dobram em várias camadas e deixam azedar, a saída é um produto de sabor delicado.
- Don pão de gengibre.
- Figo de uva - os cachos são mergulhados em calda, enrolados em açúcar de confeiteiro e secos no forno.
- Nardek - mel melancia - uma sobremesa puramente Don.
Se você está com falta de tempo e está interessado em onde comer de forma rápida e econômica em Rostov, recomendamos que você visite os restaurantes que oferecem fast food popular. Existe uma rede de bistrôs espalhados pela cidade.Metrô“Onde você pode comer algo com deliciosos sanduíches. Nas pizzariasPAPA ROMA»Asse pizza para todos os gostos e tamanhos. No café "Croissant"Ofereça café para viagem e doces franceses populares. A cidade tem bastante estacionário ou móvel caminhões de alimentosvendendo panquecas, cachorros-quentes, sanduíches e shawarma. Pode fazer uma refeição saborosa em Rostov em várias pequenas padarias e padarias, tendo saboreado pastelaria fresca e café aromático.
Onde experimentar lagostim?
Um tópico separado na comida de Rostov é o lagostim. Para Rostov, este é um alimento de culto. Você sempre pode encontrá-los no Mercado Antigo ou Central. Para crustáceos de cozimento próprio, você precisa comprar apenas os vivos. Sua cauda está sempre pressionada contra o corpo. E lagostins já cozidos são vendidos em quase todos os lugares. O preço de 1 kg, dependendo do tamanho, é de 1.000 a 1.800 rublos. Além disso, existem muitos estabelecimentos que entregam exclusivamente lagostins frescos em casa: Crayfish House, Pokrovskie Delicacies, Don Crayfish e outros.
Preços dos alimentos em Rostov-on-Don
Para comer deliciosamente em Rostov, os moradores preferem estocar alimentos nos supermercados. Um deles é o “Meat Degree”, em que apenas os produtos mais frescos estão nas prateleiras. Este supermercado é famoso por sua grande variedade de frios. Não só os residentes locais vêm aqui, mas também das vilas e cidades vizinhas. Existem muitas lojas de marcas famosas na cidade: Lenta, Magnit, Auchan, Metro, Okay, Pyaterochka. Os supermercados em Rostov oferecem produtos para todas as ocasiões. Existe um programa de descontos a preços razoáveis.
Como Rostov é uma cidade do sul, há muitas frutas, vegetais e ervas baratas. No mercado, você pode comprar facilmente os produtos dos residentes de verão e dos jardineiros. A abundância de peixes diminuiu nos últimos anos, no entanto, e agora não é difícil adquirir frutos do mar decentes. Se você decidir comprar peixe - sinta-se à vontade para ir ao Velho Bazar. Carpas de prata frescas, carpas, carpas estão sempre à venda aqui. E também aqui pode encontrar peixes secos, classificados como iguarias de peixe. Em qualquer mercearia de Rostov, você pode comprar todos os produtos alimentícios e seus preços não são muito mais altos do que os preços de uma loja.
O custo da comida em mercados e lojas
Os preços atuais dos alimentos básicos são assim (em rublos):
- Carne - 347 rublos por 1 kg,
- Carne de porco - 372 por 1 kg,
- Filé de frango - 253 por 1 kg,
- Frangos - 155 por 1 kg,
- Camarões - 115 por 1 kg,
- Vermicelli - 50-80 por 1 kg,
- Repolho - 22 por 1 kg,
- Batatas - 25 por 1 kg,
- Cenouras - 15 por 1 kg,
- Cebolas - 20 por 1 kg,
- Leite - 55 por 1 kg,
- Queijo cottage - 330 por 1 kg,
- Creme de leite - 220 por 1 kg,
- Manteiga - 500 por 1 kg,
- Óleo de girassol - 115 por 1 litro,
- Pão 0,5 kg - 25 rublos,
- Ovos, 10 pcs - 60 rublos,
- Queijo - 570 por 1 kg,
- Açúcar - 50 por 1 kg,
- Maçãs - 60 por 1 kg.
Preços do álcool
Nas lojas de Rostov existe uma grande seleção de bebidas alcoólicas para os mais diversos gostos.
- Uma garrafa de vinho, 0,5 l - de 290 a 800 rublos,
- Cerveja - 120 por 1 litro,
- Vodka, 0,5 l - 350-700 rublos,
- Cognac, 0,5 l - 750 - 1500 rublos,
- Uísque, 0,5 l - 1200 - 3500 rublos
Onde comer gostoso em Rostov?
Rostov sempre se caracterizou por uma variedade de cafés e restaurantes, mas recentemente, especialmente em preparação para a Copa do Mundo, novos lugares bons surgiram aqui e são atraentes para visitar. E, embora uma visita a um restaurante não seja propriamente um prazer barato, oferecemos-lhe vários locais com preços de alimentação diferentes.
- A comida saborosa e barata em Rostov, de acordo com as avaliações dos turistas, pode ser encontrada na rede “Padaria Shevchenko».
São 13 em Rostov e estão espalhados pela cidade. Os mais visitados deles estão localizados em Bolshaya Sadovaya, 58 e 104, Pushkinskaya, 213, Voroshilovsky prospect, 93. Eles trabalham de manhã até tarde da noite. Aqui você pode fazer um lanche com uma xícara de café e uma torta. Verificação média - 150-200 rublos.
- Na margem esquerda da cidade, você pode ir até o café "Timosha"Na Levoberezhna, 4/777, famosa pelos seus deliciosos pastéis de marca.
Por 300 rublos você terá uma verdadeira delícia culinária.
- Onde comer em Rostov-on-Don, você pode farto e orçamento, é na rede de cantinas "Comida sempre».
Todos eles estão localizados em prédios de universidades, mas a entrada é aberta a absolutamente todos. Alguns endereços: st. B. Sadovaya 105/2; st. Sadovaya, 33; st. Pushkinskaya, 70 e 150. O menu inclui salada César - 79 rublos, sopa de macarrão de frango - 69 rublos, frango "bolso" - 119 rublos, pratos de peixe - 109 rublos, sobremesas - a partir de 39 rublos. Cheque médio - 180 rublos.
- Divirta-se com os amigos no café “Avenida"Em Gazetny Lane, 27.
Ambiente aconchegante, música, menu delicioso da cozinha russa, inglesa e italiana vão deixar você com lembranças agradáveis. A conta média custa 800 rublos sem álcool.
- Não muito longe da "Rostov-Arena", na Levoberezhna, 27, existe um restaurante muito acolhedor "Highland».
A cozinha russa e europeia irá satisfazer o paladar dos gourmets mais refinados: pato de gengibre, fricassé de coelho, pasta com tinta de choco - uma lista incompleta de alimentos originais. Bill médio de 1000 rublos. livre de álcool.
- Os turistas sabem que outra culinária nacional também pode ser saboreada em Rostov.Outro lugar para os amantes de pratos originais e ambientes agradáveis é o restaurante libanês Churrasqueira e jardim (rua Krasnoarmeyskaya, 105).
Há uma grande seleção de homus (165 rublos), sopa de lentilha Adas (220 rublos), shawarma com falafel (190 rublos), mousse de Fiji (270 rublos), bebidas libanesas Sahlab ou Halawi. E você também deve tentar "meze" - conjuntos de lanches e pratos em design miniatura. Conta média de 500-1100 rublos.
Mapa de restaurantes da cidade
Rostov-on-Don não é apenas uma cidade majestosa e pitoresca. É uma cidade com uma gastronomia deliciosa e variada e muitos lugares para experimentar comidas absolutamente incríveis sem estourar o seu orçamento. Portanto, as avaliações sobre comida em Rostov-on-Don são muito gentis e entusiásticas. Aqui você pode até ir em uma excursão "Três séculos de comida Rostov", que irá familiarizá-lo com lugares históricos e preferências gastronômicas de Rostovites. Você também visitará muitos lugares e saboreará diferentes iguarias. Os rostovites adoram receber convidados, alimentá-los e bebê-los, mostrando a verdadeira hospitalidade sulista!
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